अगर आप भी अपनी हेल्थ को लेकर चिंतित हैं और डाइटिंग की ओर कदम बढ़ा रहे हैं। तो ऐसे में हम आपके लिए आज लाए हैं ‘नारियल-मूंगफली सूप’ बनाने की रेसिपी (Recipe)। जो आपकी भूख को शांत करने में लाजवाब साबित होगा। यह आपके लिए बेहतरीन डाइट फूड बनेगा। तो आइये जानते हैं इसे बनाने की विधि…
सामग्री-
- दो टी-कप कसा हुआ नारियल,
- एक टमाटर,
- आधा खीरा,
- छह चम्मच हरी धनिया,
- एक हरी मिर्च,
- दो चम्मच बेसन,
- स्वादानुसार नमक,
- दो बड़े चम्मच कुटी मूंगफली,
- एक बड़ा चम्मच घी
यह भी पढ़ें
विधि-
नारियल-मूंगफली सूप बनाने के लिए सबसे पहले किसे हुए नारियल में पांच टी-कप पानी मिलाकर मिक्सी में फेंटकर छान लें। फिर उसमें बेसन मिला लें। हरी मिर्च, खीरा और टमाटर महीन काट लें। अब एक बर्तन में घी गर्मकर जीरा और हरी मिर्च छौंक दें। इसमें नारियल का दूध डालकर एक मिनट चलाएं। फिर खीरा, टमाटर व मूंगफली डालकर एक मिनट चलाएं। नमक मिलाकर उतार लें।
अब इसमें महीन कटी हरी धनिया डालें और गर्मागर्म परोसें।
