रोज़ाना हरी सब्ज़ियों (Green Vegetables) का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बेहद अच्छा होता है। इन्हीं सब्ज़ियों में बींस एक ऐसी सब्ज़ी है जिसमें बहुत सारे पोषक (Nutrition) तत्व मौजूद होते हैं। यह साधारण सी दिखने वाली हरी बींस स्वास्थ्य ( Health) के लिए बहुत लाभदायक होती है। हरी बींस (Green Beans) को फ्रेंच बीन्स और स्ट्रिंग बींस भी कहा जाता है। इसमें फाइबर, विटामिन, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। इसके सेवन से कई बीमारियों को भी दूर रखा जा सकता है। तो चलिए जानते हैं इसके सेवन करने से होने वाले फायदों के बारे में…
इम्यूनिटीः
बींस की सब्ज़ी का सेवन कर आप अपने इम्यूनिटी को स्ट्रांग रख सकते हैं। वैसे भी कोरोना काम में हमारे इम्यून का मज़बूत होना बेहद ज़रूरी है। बींस में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं। इसलिए इसका सेवन ज़रूर करना चाहिए।
आंखोंः
हमारी आंखे एक ऐसा पार्ट है जिसका होना बेहद आवश्यक होता है। इसलिए इसे सुरक्षित और इसकी रोशनी को बढ़ाने के लिए बींस की सब्ज़ी खाएं। हरी बीन्स में कैरोटीनॉएड्स नामक तत्व पाया जाता है, जो आंखों के लिए फायदेमंद माना जाता है।
हड्डियांः
हरी बींस का सेवन कर आप अपनी हड्डियों को भी मज़बूत बना सकते हैं। इसमें विटामिन ए, और सिलिकॉन पाया जाता है, जो हड्डियों को कमज़ोर होने से बचता है। इसलिए बींस को अपने आहार में शामिल करना एक अच्छा विकल्प होता है।
पाचनः
बींस हमारे पाचन तंत्र को भी ठीक रखने में मदद करता है। इससे कब्ज़ की समस्या में राहत भी मिलता है। गैस, पाचन और पेट दर्द की समस्या में बींस का सेवन करना काफी लाभदायक माना जाता है।
