सीमा कुमारी
सर्दियो का मौसम खाने- खिलाने का होता है दरअसल इस मौसम में बाजारों मे सब्जियों की भरमार रहती है| ऐसे में लोग तरह -तरह के पकवान बनाते है| जैसे – गोभी मटर मूली की सब्जी, पराठा आदि मूली की तासीर गर्म होती है इसलिए सर्दियों में इसका सेवन फायदेमंद होता है। अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। वहीं, शाम के समय मूली की तासीर बदल जाती है इसलिए रात के समय इसका सेवन बिल्कुल ना करें। हालांकि, आप मूली के पत्तों की भाजी या सब्जी का सेवन रात के समय कर सकते हैं। लोग मूली तो खाते हैं पर मूली के पत्तों को बेकार समझकर फेंक देते हैं| आज हम मूली के पत्ते से होने वाले फायदे के बारे में जानेंगे|
- बहुत सारे लोगों को पता भी नहीं है कि मूली के पत्तों का जूस पीने से पीलिया जल्दी ठीक हो जाता है।
- रोजाना सुबह मूली के पत्ते खाने या इसका जूस पीने से शुगर और ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है।
- मूली में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है इसलिए इससे पेट साफ रहता है। साथ ही मूली के पत्तों का सेवन कब्ज से भी राहत दिलाता है।
- मूली के रस में नींबू व नमक मिलाकर रोजाना पीएं। इससे भूख कंट्रोल होती है और आप ओवरईटिंग करने से बच जाते हैं। इससे वजन घटाने में मदद मिलती है। साथ ही इससे फैट भी बर्न होता है।
- मूली के पत्ते चबाने से दांतों व मसूड़ों की समस्या भी दूर होती है।
- आंतों की सफाई के लिए मूली के पत्तों से अच्छा कोई दवा ही नहीं है।
- मूली के पत्तों में भरपूर मात्रा में एंटी-कंजेस्टिव गुण मौजूद होते है जो खांसी व कफ को दूर करने में मदद करते हैं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से हमारे बॉडी की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और थकान एवं कमज़ोरी भी महसूस नहीं होती है।
- इन फायदों को देखते हुए आपको मूली के पत्ते को जरूर सेवन करना चाहिए।
