जानिए क्यों गूगल आज भारत में सेलिब्रेट कर रहा है ‘पिज्जा डे’, देखें 11 पॉप्युलर पिज्जा मेन्यू लिस्ट

    नई दिल्ली. गूगल (google) का डूडल (Doodle) आज बेहद दिलचस्प है। गूगल की ओर से आज दुनिया के सबसे पॉप्युलर डिश ‘पिज्जा (Pizza) डे’ को सेलिब्रेट किया जा रहा है। बता दें कि ये इसलिए खास है क्योंकि आज ही के दिन साल 2007 में यूनेस्को की प्रतिनिधि सूची में नीपोलिटन “पिज़ाइउलो” की बनाने की विधि को शामिल किया गया था। इसे मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक की श्रेणी में रखा गया है। इसलिए गूगगल डूडल में आज पॉप्युलर पिज्जा डिश को शामिल किया गया है।

    गूगल डूडल दवरा जारी किये गए वीडियो में एक पहेली के साथ दुनिया भर से 11 सबसे प्रिय पिज्जा टॉपिंग शामिल हैं और यूजर्स को पिज्जा किस टाइप का पिज्जा है, उसके हिसाब से उसे स्लाइस में काटना है। आपका स्लाइस जितना सटीक होगा, आप उतने ज्यादा स्टार हासिल कर पाएंगे।

    एक यूजर्स को जिन 11 पिज्जा को काटना है, उनमें कई पिज्जा शामिल हैं, जो इस प्रकार हैं-

    • मार्गेरिटा पिज्जा (पनीर, टमाटर, तुलसी)
    • पेपरोनी पिज्जा (पनीर, पेपरोनी)
    • व्हाइट पिज्जा (पनीर, व्हाइट सॉस, मशरूम, ब्रोकोली)
    • कैलाब्रेसा पिज्जा (पनीर, कैलाब्रेसा, प्याज के छल्ले) होल ब्लैक ऑलिव्स)
    • मुज़ेरेला पिज़्ज़ा (चीज़, ऑरेगैनो, होल ग्रीन ऑलिव्स)
    • हवाईयन पिज़्ज़ा (चीज़, हैम, पाइनएप्पल)
    • मैग्यारोस पिज़्ज़ा (चीज़, सलामी, बेकन, प्याज, चिली पेपर)
    • टेरीयाकी मेयोनेज़ पिज़्ज़ा (चीज़, टेरीयाकी) चिकन समुद्री शैवाल, मेयोनेज़)
    • टॉम यम पिज्जा (पनीर, झींगा, मशरूम, मिर्च मिर्च, नींबू के पत्ते)
    • पनीर टिक्का पिज्जा (पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, लाल शिमला मिर्च)
    • मिठाई पिज्जा

    यहां से हुई पिज्जा की शुरुआत

    लंबे समय से मिस्र से रोम तक प्राचीन सभ्यताओं में सदियों से टॉपिंग के साथ फ्लैटब्रेड का सेवन होता रहा है, लेकिन दक्षिण-पश्चिमी इतालवी शहर नेपल्स को व्यापक रूप से 1700 के दशक के अंत में पिज्जा के जन्मस्थान (टमाटर और पनीर के साथ आटा) के रूप में जाना जाता है। समय के साथ पिज्जा के बनाने की विधि में बदलाव होते रहे हैं।  

    बता दें कि हर साल अंतरराष्ट्रीय स्तर पर करीब पांच अरब पिज्जा खाया जाता गई।  साथ ही सिर्फ यूएस में प्रति सेकेंड 350 स्लाइस बेची जाती है।