चॉकलेट केक (Chocolate Cake) हर किसी का फेवरेट (Favourite) होता है। खासतौर पर बच्चे इसे काफी पसंद करते हैं। तो कभी अचानक आपका चॉकलेट केक खाने का मन करें, तो आप घर पर ही इसे बड़े आसान तरीके से बना सकते हैं। इस चॉकलेट मग केक को आप माइक्रोवेव में सिर्फ 5 मिनट के अंदर तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी-
सामग्री-
- 4 चम्मच मैदा
- 3 चम्मच पिसी हुई चीनी
- 2 चम्मच कोको पाउडर
- आधा चम्मच बेकिंग पाउडर
- आधा चम्मच क्रीम
- आधा चम्मच सिरका चॉकलेट एसेंस
- चोको चिप्स
- माइक्रोवेव में 2 मिनट तक बेक किए हुए चॉकलेट सिरप
- आधा चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच कंडेंस्ड मिल्क
- 2 चम्मच दूध
- 1 चम्मच मक्खन.
विधि-
- चॉकलेट मग केक बनाने के लिए सबसे पहले एक कप में 4 चम्मच मैदा, 3 चम्मच पिसी हुई चीनी, 2 चम्मच कोको पाउडर, आधा चम्मच बेकिंग पाउडर और आधा चम्मच बेकिंग सोडे को अच्छे से मिला लें, फिर उसका एक बैटर बना लें.
- इसके बाद बैटर में 2 चम्मच कंडेंस्ड मिल्क, 2 चम्मच दूध, 1 चम्मच मक्खन, आधा चम्मच क्रीम, आधा चम्मच सिरका और चॉकलेट एसेंस डालकर अच्छे से मिलाएं।
- इसके बाद ऊपर से चोको चिप्स डालें और माइक्रोवेव में 2 मिनट तक बेक करें।
- अब आपका चॉकलेट मग केक तैयार है। बस अब ऊपर से चॉकलेट सिरप डालकर सर्व करें।
