पूरी दुनिया में कोरोना वायरस संक्रमण ने हाहाकार मचा कर रखा है। अब तक इसकी कोई वैक्सीन या टीके का शोध नहीं हो पाया है। यदि हम कोरोना वायरस से के चपेट से बचना चाहते हैं तो हमें हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ानी होगी।
सब्जियों में विटामिन, कैल्शियम, आयरन, एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते है। जो हमारी इम्युनिटी को बढ़ाते हैं। इसमें फायबर होता है जो हमारे पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। जिससे हमें वजन काम करने में भी मदद मिलती है। तो आज हम आपकों इम्यून सिस्टम को मजबूत करने वाले वेजिटबल जूस बनाना सिखाएंगे। इससे हमारा इम्यून सिस्टम बूस्ट होगा और हम वायरस को मात दें सकेंगे।
सामग्री
गाजर- 1
टमाटर- 2
लौकी- 100 ग्राम
चकुंदर- 1
नींबू का रस- 1 टेबलस्पून
पुदीना- 4-5 पत्तियां
नमक और चाट मसाला- स्वादानुसार
विधि
-सारी सब्जियों को अच्छे से धोकर इनका छिलका निकल लें।
-अब उन्हें छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें
-सारी सब्जियों को जूसर में डाल कर जूस बना लें।
-स्वाद के लिए इसमें नींबू का रस, नमक और चाट मसाला मिलाएं।
-जूस को ठंडा कर ले। यह जूस पूरी परिवार को पिलाएं और आप खुद भी पिएं।
