अगर नहीं पिए हैं आंवला की चाय तो जरूर पिएं, जानें इसकी रेसिपी

    -सीमा कुमारी 

    पोषक तत्वों से भरपूर ‘आंवला’ सेहत के लिए बेहद उपयोगी होता है। क्योंकि इसके सेवन से इम्यूनिटी  इम्प्रूव होती है, साथ ही कई बीमारियों से हमें निजात भी दिलाती  है। सर्दी में आंवले का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है, साथ ही वज़न भी कंट्रोल रहता है। पोषक तत्वों से भरपूर आंवला पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है साथ ही आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने का काम भी करता है। सर्दी में आप भी वज़न बढ़ने के डर से डाइट पर कंट्रोल कर रहे हैं तो आंवले की चाय आपके लिए बेस्ट है। आइए जानते हैं कि आंवले की चाय कैसे तैयार करें। इस तरह से बनाएं आंवले की चाय…

    सामग्री

    2 कप पानी,

    1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक,

    2 तुलसी के पत्ते

    1 चम्मच सूखा आंवला पाउडर

    विधि

    एक पैन में दो कप पानी लेकर उसे उबाल लें और इसमें कद्दू किया हुआ अदरक, तुलसी के पत्ते और आंवला का पाउडर डालें।

    सभी चीजों को पैन में डालकर 10-15 मिनट तक अच्छे से उबलने दें। जब पानी आधा रह जाए तो इसे छान लें और इसमें एक चुटकी काली मिर्च मिलाएं। आप चाहें तो इसमें आधा चम्मच जीरा भी मिला सकते हैं। आपकी आंवला की चाय तैयार है। आप इसका दिन में एक बार सेवन करें।