Hotel restaurants will open in Maharashtra from today

    नाशिक. पिछले साल अप्रैल से अक्टूबर तक बंद (Close) हुआ होटल व्यवसाय (Hotel ‍Business) लॉकडाउन (Lockdown) के फिर से लागू होने के कारण पूरी तरह से ध्वस्त हो गया है। हालांकि होम डिलीवरी (Home Delivery) चल रही है, कोरोना (Corona) के कारण ग्राहकों की ओर से बहुत कम प्रतिसाद मिल रहा  है क्योंकि ग्राहक बाहर से खाना ऑर्डर करने की हिम्मत नहीं कर पा रहे  हैं। नतीजतन, शहर के कई होटलों के  स्थायी रूप से बंद होने की संभावना है। ‘ब्रेक द चेन’ के तहत राज्य सरकार द्वारा लगाए गए प्रतिबंधों के कारण होटल और फूड ग्राहकों के लिए बंद कर दिए गए हैं।

    हालांकि, होम डिलीवरी की सुविधा रात 8 बजे तक खुली रखी गई है। पूरे शहर में कोरोना की उपस्थिति के कारण होम डिलीवरी के माध्यम से भोजन का ऑर्डर देने वालों की संख्या में भारी गिरावट आई है। फूड होम डिलीवरी का आर्डर  केवल दस प्रतिशत है। इसके अलावा, होटल व्यवसायियों को अपने कर्मचारियों को वेतन का भुगतान करने की आवश्यकता होती है क्योंकि रसोइये और अन्य कर्मचारी होटल व्यवसाय को संभालने के लिए आवश्यक होते हैं।

    आय की  तुलना में खर्च अधिक

    इसके अलावा, बिजली बिल, पानी का बिल, जगह का किराया और रखरखाव का भुगतान करना पड़ता है। परिणामस्वरूप, आय की तुलना में लागत में वृद्धि हुई है। कई होटल व्यवसायियों ने होम डिलीवरी भी बंद कर दी है। इसके अलावा, 15 मई तक लॉकडाउन बढ़ने के कारण होटलों का कारोबार बंद रहेगा। नतीजतन, शहर में होटल व्यवसाय एक ठहराव पर आ गया है।

    कर  में सहूलियत की मांग

    सरकार ने पिछले साल लाइसेंस फीस में 50 फीसदी की कटौती की घोषणा की थी। हालांकि होटल संचालकों ने 31 मार्च से पहले ही पूरी फीस दे दी थी। इसलिए इस रियायत को प्राप्त करने के लिए 31 मार्च, 2021 से पहले 50 प्रतिशत शुल्क का भुगतान करने का निर्देश दिया गया था। होटल व्यवसायियों की मांग है कि सरकार को फीस कम करनी चाहिए क्योंकि लॉकडाउन इस साल फिर से शुरू हो गया है। इसके अलावा कुल बिक्री का पांच प्रतिशत वैट चुकाना पड़ता है, जिसे माफ करने की भी मांग की जा रही है।