चॉकलेट तो हम सभी को पसंद है। बच्चे हो या बूढ़े सभी लोगों को चॉकलेट खाना पसंद होता है और दूध में चॉकलेट डालकर पीना तो बच्चों को बहुत पसंद होता है। एक बच्चे के रूप में उनके चॉकलेट दूध में बुलबुले किसने नहीं उड़ाए? हम में से कितने अभी भी करते हैं? केवल मैं ही हूं? ओह अच्छा। राष्ट्रीय चॉकलेट दूध दिवस हमें उन अच्छे पुराने दिनों में ले जाता है जब हमने इसे बच्चों के रूप में पिया था, और पांच मिनट पहले जब हमने वयस्कों के रूप में इसका आनंद लिया था।
चॉकलेट पीने की शुरुआत दक्षिण अमेरिका में हुई थी, लेकिन यूरोपीय लोगों को यह बहुत कड़वा लगा, इसलिए वे इसे घर ले आए और इसे मीठा किया। हर साल 27 सितंबर को लोग राष्ट्रीय चॉकलेट दूध दिवस मनाने के लिए एक लंबे, ठंढे गिलास का आनंद लेते हैं।
इतिहास
1680 के दशक के उत्तरार्ध में, सर हंस स्लोएन के नाम से एक आयरिश मूल के चिकित्सक ने चॉकलेट पेय का आविष्कार किया। जब जमैका में एक अंग्रेजी ड्यूक को व्यक्तिगत चिकित्सक के पद की पेशकश की गई, तो स्लोएन ने इस अवसर पर छलांग लगा दी। जमैका में प्रकृतिवादी की दिलचस्पी थी। जमैका में रहते हुए, स्लोएन को एक स्थानीय पेय का सामना करना पड़ा। स्थानीय लोगों ने कोको और पानी को आपस में मिलाया।
हालांकि, जब स्लोएन ने इसका स्वाद चखा, तो उन्होंने इसके स्वाद में मिचली आने की सूचना दी। कुछ प्रयोग के बाद, डॉक्टर ने कोको को दूध के साथ मिलाने का एक तरीका खोजा। मलाईदार संयोजन ने इसे और अधिक सुखद स्वाद वाला पेय बना दिया। सालों बाद, स्लोएन हाथ में चॉकलेट रेसिपी लेकर इंग्लैंड लौट आया। प्रारंभ में, औषधालय ने दवा के रूप में शुरुआत की।
