गडचिरोली. कृषी अधीक्षक कार्यालय व आत्मा इनके संयुक्त तत्वावधान में गडचिरोली में आज सोमवार 10 अगस्त को रानभाजी महोत्सव का आयोजन किया गया था. रानभाजी महोत्सव का उद्घाटन जिला सुचना अधिकारी सचिन अडसुल के हाथों किया गया. इस समय ग्रामीण क्षेत्र से आए किसानों ने राजभाजी का महत्व बताने हेतु जगह जगह स्टाल पर राजभाजीयों की प्रदर्शनी लगाई थी.
इस समय जिला कृषी अधीक्षक अनंत पोटे, उपविभागीय कृषी अधिकारी प्रिती हिरलकर, कृषी विज्ञान केंद्र के कराडे, तहसील कृषी अधिकारी चंद्रशेखर ठाकरे, उपसंचालक कृषी धनश्री जाधव आदि उपस्थित थे.
मानवी जीवन में पोषक आहार का व्यापक महत्व है. पोषक आहार से प्रतिकार शक्ति बढकर स्वास्थ्य अच्छा रहता है. पोषक आहार में विभीन्न सब्जीयों का समावेश होना आवश्यक है. जिसके तहत कृषि मंत्री दादाजी भुसे इन्होने रानभाजी महोत्सव मनाने की संकल्पना साकार करने हेतु रानभाजी महोत्सव मनाने हेतु निर्देश दिए है. वन तथा खेत परिसर के कंद सब्जीया, हरीभरी सब्जीया, फल सब्जीया, फुल सब्जीया यह बरसात के शुरूआत में बडी मात्रा में पाए जाते है.
रानभाजी व फलसब्जीयों में व्यापक गुणधर्म तथा शरीर को आवश्यक पोषक घटक होते है. जिसेस स्वास्थ्य की दृष्टि से रानभाजी व्यापक महत्वपूर्ण है. करटोली, सुरण, गुलवेल, आंबुशी, पाथरी, भुईआवली, अलू, बांस, आंबाडा, तांदुलजा, सराटा, आघाडा, कपालफोडी, करवंद व अन्य रान सब्जीयां प्राकृतिक रूप से निर्माण होने से उसपर रासायनिक किटनाशक, बुरशीनाशक छिडकांव नहीं किया जाता है. राजसब्जीयां पूर्णत सेंद्रीय होते है.
