-सीमा कुमारी
आज कल न जाने कितनी सारी बीमारियां फ़ैल रही हैं. ऐसे ही एक बीमारी है डायबिटीज यानि ब्लड शुगर. ये डायबिटीज की बीमारी किसी को भी हो जाती है बच्चे हो या महिला हो या पुरुष ये बिन बुलाई मेहमान है. शरीर में डायबिटीज की मात्रा बढ़ जाने से हमारे शरीर पर और भी दूसरे प्रभाव पड़ते है जैसे त्वचा और आंखों से जुड़ी आम परेशानिया से लेकर ब्रेन स्ट्रोक और नर्वस सिस्टम से जुड़ी गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.
ऐसा माना जाता है की ये कभी ख़त्म न होने वाली बीमारी है. हाँ ये सत्य है की ब्लड शुगर कभी ख़त्म नहीं होगा लेकिन इसे कम या सामान्य किया जा सकता है. वैसे तो बहुत सारे उपाय है लेकिन आज हम बात करेंगे मेथी दाना के पानी के बारे में.
- सबसे पहले आप रात में सोने से पहले ही किसी एक कटोरे या कप में आधा चम्मच मेथी दाना डाल कर उसमे पानी दे दें ताकि वो रात भर में मेथी दाना फूल जाये.
- इसके बाद आप इसे सुबह छन्नी से छान कर इस पानी को पी लीजिये.
- ऐसा रोज करने से आपका ब्लड शुगर सामान्य रहेगा.
- मेथी में मौजूद गेलेक्टोमैनन नामक फाइबर, खून में शुगर के अवशोषण को कम करता है.
- जिससे डायबिटीज का खतरा कम रहता है.
