मुंबई. महाराष्ट्र के प्रमुख डेयरी ब्रांड ‘गोकुल’ ने अब टेट्रा पैक मिल्क मुंबई महानगर के बाजारों में उतारा है. उच्च तापमान की प्रक्रिया से तैयार इस दूध की खासियत यह है कि इसकी सेल्फ लाइफ करीब 6 माह होगी, जिससे उपभोक्ता कई दिनों तक आसानी से इस्तेमाल कर पाएंगे. ‘गोकुल सेलेक्ट’ एक लीटर के पैक में उपलब्ध होगा, जिसकी प्रति लीटर कीमत 64 रुपए है. जिसे नियमित तापमान में आसानी से स्टोर किया जा सकता है.
मुंबई में 5 लाख लीटर की मांग : आपटे
कोल्हापुर जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड के अध्यक्ष रवींद्र आपटे ने कहा कि मुंबई दूध का एक बड़ा मार्केट है, जहां पर अब ग्राहक लम्बी सेल्फ लाइफ वाले दूध खरीदने में रूचि दिखा रहे हैं, क्योंकि उन्हें इस उत्पाद को महीनों स्टोर करने की सुविधा मिल रही है. ऐसे में गोकुल सेलेक्ट टेट्रा पैक दूध के किसी भी ग्राहक को दूध खरीदने के लिए बार-बार दुकान पर नहीं जाना पड़ेगा. इस तरह कोविड-19 महामारी के इस दौर में सोशल डिस्टेन्सिंग का पालन भी आसानी से किया जा सकेगा. मुंबई में टेट्रा पैक दूध का कुल बाजार 5 लाख लीटर है. गोकुल का लक्ष्य महज कुछ वर्षों में ही इस बाजार के 20% हिस्से पर काबिज होना है. जल्द इसे पुणे और दिल्ली जैसे शहरों में लॉन्च करने की योजना है. महाराष्ट्र और गोवा में अपनी उपस्थिति रखने वाले गोकुल दूध का वार्षिक टर्नओवर 2500 करोड़ रुपए का है.
