बड़े बुज़ुर्ग कहते हैं कि हमेशा खाना वैसा ही खाना चाहिए, जिससे आपका स्वास्थ्य ठीक रहे और आप सेहतमंद बने रहें। इसलिए अक्सर लोग नाश्ते में दलिया बनाकर खाना पसंद करते हैं, जो हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है, लेकिन बच्चों को इसका टेस्ट पसंद नहीं आता है। इसलिए वह इसे खाने में नखरे करने लगते हैं। ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं चॉकलेट दलिया की रेसिपी। चॉकलेट बच्चों को बेहद पसंद होता है, इसलिए वह ये दलिया आसानी से खा सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि….
सामग्री
- आधा कटोरी दलिया
- 2 चम्मच देसी घी
- 1 गिलास दूध
- 4 चम्मच पिसी चीनी
- 2 चम्मच ड्रिंकिंग चॉकलेट पाउडर
- 2 चम्मच डार्क कुकिंग चॉकलेट
- 1 चम्मच बादाम (बारीक कटा हुआ)
- 1 चम्मच काजू (बारीक कटा हुआ)
- 1 चम्मच पिस्ता (बारीक कटा हुआ)
- 2 चम्मच क्रीम
- 1 चम्मच चॉकलेट चिप्स
विधि-
चॉकलेट दलिया बनाने के लिए सबसे पहले पैन में देसी घी डालकर गर्म करें। फिर इसमें दलिया डालकर सुनहरा होने तक भूनें। उसके बाद इसमें दूध, पिसी हुई चिनी, चॉकलेट पाउडर, डार्क कुकिंग चॉकलेट, काजू, बादाम पिस्ता डालकर अच्छी तरह से पका लें। फिर जब दलिया पूरा दूध सोख ले, तब गैस बंद करके इसे एक सर्विंग डिश में निकाल लें। फिर इसपर क्रीम, चॉकलेट चिप्स और ड्रायफ्रूट डालकर सजाएँ और बच्चों को गर्मागर्म सर्व करें।
