-सीमा कुमार
जैसे हम सभी लोग जानते हैं कि पपीता खाने से हमें कितना फायदा मिलता है. क्या आप कभी पपीता का पराठा खाया है? नहीं न, तो चलिए आज हम आपको बताते हैं पपीते का पराठा कैसे बनाया जाता है.
पपीते का पराठा बनाने की सामग्री :-
- 400-500 ग्राम कच्चा पपीता
- 350-400 ग्राम आटा
- 2 चम्मच तेल
- 2 हरी मिर्च कटा हुआ
- आधा चम्मच जीरा
- हरा धनिया कटा हुआ
- नमक स्वादानुसार
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पपीते का पराठा बनाने की विधि :-
सबसे पहले आप पपीते को छील कर उसको किस लें जिसमें अदरक मिलाएं उसके बाद आटा में घसा हुआ पपीता, कटा हुआ मिर्च, कटा हुआ धनिया पत्ता, जीरा मंगरैला, स्वादानुसार नमक, पानी डाल कर उसको गूथ लें. गुथने के बाद उसका लोई बना लें तब तक आप गैस ऑन कर के तबा गर्म होने दें. ऐसे ही एक एक करके सारा लोई बना लें. जब देखे की तबा गर्म हो गया है तो लोई को बेल कर पराठा बना लें. ऐसे ही एक एक कर के पराठा बना लें. अब आपका पराठा बन कर तैयार है. अब इसे आप खा सकते है.
