स्नैक्स की तरह चाय के साथ एन्जॉय करें ‘रॉ बनाना तवा फ्राई’

सामग्री :

कच्चे केले- दो छिले हुए

नमक- स्वादानुसार

 हल्दी पाउडर- आधा चम्मच

 पानी- केले पकाने के लिए

 तेल- फ्राई करने के लिए

मैरिनेशन के लिए

सांभर पाउडर- डेढ़ चम्मच

 हल्दी पाउडर- आधा चम्मच

 गरम मसाला पाउडर- एक चम्मच

 स्वादानुसार नमक

विधि :

-सबसे पहले एक पैन में पानी डालें। उसमें कच्चा केला, नमक और हल्दी डालकर सॉफ्ट होने तक पकाएं।

-अब इन्हें निकला कर गोल आकर में काट लें। 

-एक बाउल में सारे मसाले निकल लें। अब इसमें केले को डालकर अच्छे से मिला लें। 

-तवे को गरम कर के थोड़ा तेल डालें और फिर इन केलों को उस पर ककुरकुरा होने तक सेकें।

 -आपका रॉ बनाना तवा फ्राई तैयार है। गरमा-गरम सर्व करें।