नयी दिल्ली. विमानन कंपनी विस्तार (Vistara) के मुख्य वाणिज्य अधिकारी (CCO) दीपक राजावत (Deepak Rajawat) ने कहा है कि 90 मिनट से अधिक उड़ान समय वाले विमानों में एयरलाइन यात्रियों को नार्केल बोरा मलाई करी जैसे विभिन्न क्षेत्रीय पकवान और ग्रिक सलाद जैसे स्वास्थ्यवर्धक भोजन परोसेगी।
एयरलाइन मेन्यू में खानपान के स्वास्थ्यवर्धक विकल्प देने के प्रयास कर रही है जिनमें गैर-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, सुपर फूड और प्रोटीन-युक्त विभिन्न प्रकार के सलाद शामिल हैं। राजावत ने ‘कहा, ‘‘ मेन्यू में यात्रियों की पसंदीदा खान-पान वस्तुओं के अलावा हम बीते दो से तीन महीने से उन्हें स्वास्थ्यवर्धक भोजन विकल्प भी दे रहे हैं।”
उन्होंने बताया कि इसके अलावा यात्रियों को विभिन्न प्रकार के फलों के ताजा रस भी उपलब्ध कराया जा रहा है। राजावत ने बताया कि विस्तार ने एक मई से क्षेत्रीय पकवान भी देने शुरू किए हैं। उन्होंने कहा, ‘‘अभी इनकी पेशकश बिजनेस श्रेणी में की जा रही है, उन उड़ानों में जिनकी यात्रा अवधि 90 मिनट या अधिक है।”
